Le Vietnam est le pays avec la culture de street food la plus développée au monde et dans lequel la population croit en trois dieux de la nourriture! Autant dire que nos expériences culinaires vont être intéressantes et variées.
4 semaines pour découvrir du nord au sud ce pays marqué par une guerre terrible, et à la culture si riche! L'occasion de prendre un nouveau cours de cuisine peut être?
Après avoir découvert la région de la baie d’Along terrestre à côté de Ninh Binh, nous sommes partis en train rejoindre Hoi An, une charmante petite ville de 120 000 habitants dont la vieille partie est classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, depuis 1999....
Après une nuit express à Hanoi à notre retour de Sapa, il était déjà temps de reprendre un autre bus le lendemain pour nous rendre plus au sud, à Ninh Binh, dans la région communément appelée la Baie d’Along Terrestre. Par manque de temps, nous avions...
Après quelques jours passés à Hanoi, capitale du Vietnam, nous avons pris un bus le 26 juin 2018 pour la petite ville montagnarde de Sapa, située non loin de la frontière avec la Chine au Nord-Ouest du pays. La région de Sapa est très connue pour...